Loading...

Sund, Snabb & Superenkel Köttfärssås

Hemma hos oss är det oftast Markus som lagar maten. Han är väldigt duktig på det och har en passion i köket som får både honom och de som ska äta att längta efter middagen. Men så händer det emellanåt att jag är ensam hemma och måste äta ändå, och då får det gärna bli något som går snabbt att laga. Eftersom att butikerna har stängt idag så fick det bli något vi hade hemma, och det blev (enligt mig) väldigt gott för att vara så enkelt. Att köttfärsen blev så sund var ett stort plus och därför måste jag ju bara dela med mig utav receptet.

För 2 portioner behöver du:

400 gram köttfärs
1½ morötter
1 rödlök
1-2 vitlöksklyftor
250 ml matlagningsgrädde ( jag använde av soya)
salt
peppar

pasta
riven parmesanost

Gör såhär:

Fyll en kastrull med vatten till pastan, salta och låt koka upp, ha i pastan. Under tiden river du morötterna och hackar löken. Bryn köttfärsen, ha därefter i rödlök och morötter. Smaksätt med vitlök, salt och peppar efter behag. När allt stekts en stund tillsammans häller du på matlagningsgrädden. Låt det småkoka en stund.

Servera med pasta, eventuellt lite parmesan och en fräsch sallad!

IMG_20150501_192133

Istället för vanlig matlagningsgrädde kan du använda den här:

0 Gilla det här

You might also like