Om jag fick bestämma så skulle solen skina varje dag! Det gör mig på ett otroligt strålande humör! Mitt humör anpassar sig ofta efter vädret, vilket min sambo kan intyga. När jag vaknar på morgonen och solen är framme, då går mina mungipor från ena örat till det andra, blir så glad 🙂 Håller tummarna för att det vackra vårvädret håller i sig över påsk, även om någon sagt att det finns risk för snö även här den här veckan. Det är lov att drömma, så jag drömmer om, hoppas och tror på att våren är här för att stanna 😉
Tog mig tid att laga ugnspannkaka idag, med extra protein i form av PPP och ägg. Superviktigt att få i sig rätt näring under graviditeten, både för sin egen skull och, framförallt, för att barnet ska må bra! Njöt av den ute på verandan medans jag läste en bok som heter ”I nöd och lust”. Hur underbart, fantastiskt, härligt är det att kunna sitta UTE!? Utan jacka eller filt. Med kvällssol och fågelkvitter som sällskap.
Då känns det enkelt att vara lycklig!
Recept:
2 ½ dl vetemjöl/glutenfritt
½ dl PPP (Personalized Proteine Powder)
1 tsk salt
6 dl mjölk
4 ägg
Blandas till en klumpfri smet i den ordningen det står. Sätts mitt i ugnen på 225*, i långpanna eller annan ugnsfast form (smord eller med bakplåtspapper).
Serveras med sylt eller bär 🙂
Vilka fler längtar efter grillat och att sitta ute med vänner och familj??
Har kommit såhär långt in i graviditeten nu, så är bara att räkna ner:
Magen har vuxit, och fortsätter växa så att det knakar! Blir tyngre och tyngre för var dag som går. Därför har jag gått ner ännu mer i arbete och jobbar 40%.
Ovant att jobba så lite, länge sen jag gjorde det..
Försöker checka av listan, sakta men säkert, över vad vi har kvar att inhandla innan ankomsten. Är nog en hel del.
Bejbin har i alla fall fått sitt egna manikyrset, så en viktig sak är avklarad 😉
Ha en superfin kväll! <3
